Speck de sanglier - 1.5 KG

✅ une viande rare au goût délicat
✅ 3% de matière grasse seulement

Fabriqué à partir de la partie la plus fine et la plus tendre de la cuisse, ce speck de sanglier est obtenu en retirant l'excès de graisse et, après salage à sec, il est séché naturellement. Il est parsemé de baies de genièvre. Cela ajoute à sa profondeur de goût. On est en effet bien loin du goût du ragout de sanglier de nos grands-mères !

AVANTAGE PRODUIT
Une charcuterie rare et très originale

CONSEILS DE DEGUSTATION
Sur une planche, une suggestion du moment d'exception
  • Poids : 1,5 Kg
  • Vendu à l'unité
Speck de sanglier - 1.5 KG est vendu par multiple de 1.5.

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