Spaghetti - Zaffiri - 1 KG par 12

✅ blé dur 100 % italien
✅ tréfilage bronze, séchage lent

Les Spaghetti sont l'une des variétés de pâtes les plus populaires au monde, appréciées pour leur goût, leur texture et leur capacité à se marier avec une multitude de sauces. Leur histoire illustre l'évolution d'un aliment simple en un symbole de la gastronomie italienne.

Ces pâtes, en provenance d'une fabrique artisanale, sont fabriquées à partir de 100% de blé dur de la région du Latium, près de Rome. Le blé dur cultivé sur les terres plates du Latium est riche en substances protéiques qui sont fondamentales pour que les pâtes conservent leur forme pendant la cuisson. L'eau de source utilisée permet de préserver toutes les caractéristiques de la semoule. Le tréfilage au fil de bronze et le séchage lent à basse température font le reste, contribuant à leur texture rugueuse et poreuse.
  • Conditionnement : sachet
  • Poids : 1 Kg
  • Vendu à l'unité
Spaghetti - Zaffiri - 1 KG par 12 est vendu par multiple de 12.

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