Lonzino à l'orange - 2 KG

✅ bon équilibre entre le goût de la viande et de l'orange

La longe de porc est mise à mariner dans les jus et zestes d'orange. L'affinage s'effectue en 90 jours environ, après avoir été séché pendant au moins une semaine. C'est un produit très original, qui rend la viande très moelleuse et particulièrement adaptée à la dégustation à l'apéritif. Il s'accordera aussi avec des fromages comme le pecorino.

AVANTAGE PRODUIT
Très original

CONSEILS DE DEGUSTATION
Pour de la vraie originalité sur une planche !
  • Poids : 2 Kg
  • Vendu à l'unité
Lonzino à l'orange - 2 KG est vendu par multiple de 2.1.

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