Fusilli - Zaffiri - 1 KG

✅ blé dur 100 % italien
✅ tréfilage bronze, séchage lent

La forme en spirale caractéristique des Fusilli permet une excellente adhérence des sauces, des légumes et autres ingrédients de votre choix. Elles sont idéales pour bien des recettes : des salades froides aux plats chauds, en passant par les gratins.

Ces pâtes, en provenance d'une fabrique artisanale, sont fabriquées à partir de 100% de blé dur de la région du Latium, près de Rome. Le blé dur cultivé sur les terres plates du Latium est riche en substances protéiques qui sont fondamentales pour que les pâtes conservent leur forme pendant la cuisson. L'eau de source utilisée permet de préserver toutes les caractéristiques de la semoule. Le tréfilage au fil de bronze et le séchage lent à basse température font le reste, contribuant à leur texture rugueuse et poreuse.
  • Conditionnement : sachet
  • Poids : 1 Kg
  • Vendu à l'unité
Fusilli - Zaffiri - 1 KG est vendu par multiple de 12.

Pour voir les prix, vous devez vous connecter ou vous inscrire:

Se connecterDevenir client
Livraison 24/48h

Commandes simples avec paiement sécurisé.