Cuor di San Valentino - 5 KG

✅ issu de jambon DOP de très haute qualité
✅ forme permettant un bon rendement

Le San Valentino : des saveurs d'autrefois, une qualité inaltérable. Chaque jambon est travaillé avec la passion et le savoir-faire artisanal d'antan, en ajoutant uniquement du sel de mer. Il se caractérise par son goût particulièrement agréable et doux. Il est affiné 12 mois. Produit exclusivement à partir de cuisses de porcs italiens élevés selon le cahier des charges DOP.

Le Cuor di San Valentino est obtenu à partir de la transformation de la meilleure partie du jambon San Valentino, la plus noble, séchée en ajoutant uniquement du sel pour garantir un produit totalement naturel, tendre, doux et parfumé. Sa forme particulière permet non seulement de réduire les déchets au minimum, mais aussi d'obtenir des tranches d'un diamètre constant particulièrement faciles à découper.
  • Poids : 5 Kg
  • Vendu à l'unité
Cuor di San Valentino - 5 KG est vendu par multiple de 5.

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